来源：交汇点新闻客户端
想象一下，当嗅觉能带你穿越时空！交汇点讯，近日，一群视障人士走进四川省博物院，他们通过麝香、檀香和龙涎香等香料混合稻草的苦涩气味，以嗅觉体验汉代战争的场景，瞬间“嗅”回千年之前。在媒体创造的虚拟环境中，视觉和听觉的模拟已有百年积淀，但嗅觉重现却长期面临技术瓶颈，如同“关山阻隔”。
嗅觉重现，激活你的记忆宝库
嗅觉是人类核心感官之一，负责识别环境中的化学信号，在进化中高度保守。人体拥有500万个嗅觉神经元，能直接将信息传递到大脑嗅觉区。嗅觉帮助我们感知环境，提升生存能力——从享受花香美食，到预警火灾或食物变质。嗅觉研究一直充满神秘。2004年，诺贝尔奖授予理查德·阿克塞尔和琳达·巴克，表彰他们在嗅觉机制的突破。研究表明，嗅觉记忆比视觉更持久：视觉印象易逝，而气味能触发终身难忘的回忆。中国科学院心理研究所研究员周雯指出，嗅觉系统与情绪脑区重叠，气味天然影响情绪，并能唤醒细节丰富的自传体记忆。例如，一碗红烧肉味可能让你思念故乡亲人，丁香花香勾起青春浪漫。嗅觉障碍常是帕金森或阿尔茨海默病的早期信号，并与精神疾病关联。
数字气味时代：软件编辑器实现云端共享
气味如何精准复现？与色彩不同，气味没有基础原色，难以标准化。早期尝试如默片时代的气味电影，用风扇扩散玫瑰精油，但技术局限导致停滞。如今，科技迎来新突破。电影《勇敢者游戏2》上映时，在SFC上影影城（南京店）的气味厅，观众佩戴脖戴设备，同步感受电影场景的气味：沙漠的热浪、雪山的冰凉、森林的清新木香。影城营销副经理胡一羽解释，设备内置小型气味模块，按程序喷射不同气味，增强沉浸感。气味王国运营经理谭菩提介绍，气味复现分三步：分析自然气味分子构成，化学模拟香精香料，如青草味由特定醛类物质组成；调香师如芬美意公司陈东方博士，凭专业嗅觉调整气味准确性；香精存入模块，编码数字化，像打印机墨盒般按指令释放。模块可应用于VR、教育等领域，通过分层技术精确控制，避免串味。气味王国CEO黄剑炜指出，国内技术仍在改进精度和浓度。同时，类似Adobe Premiere的气味编辑器软件问世，允许用户编辑影音内容的气味维度，未来可通过云平台共享气味脚本，开启创作新纪元。
“嗅觉+”生态链：千亿蓝海市场崛起
“当气味可复现，记忆便能呼吸，”黄剑炜展望，“嗅觉+”产业将在10-20年内达到千亿规模，串联香精制造、硬件、软件、内容创作等产业链。在文化、教育、广告、医疗等领域应用后，用户互动生成数据，构建嗅觉数据库，赋能决策——如景区推荐美食，商场个性化推荐产品。气味数据可永久存储，集成于手环等设备，提供场景化服务：职业女性切换香水味，或存储亲人烹饪气味；AI自动调节情绪，如路怒时释放舒缓薄荷香，睡眠时散发助眠薰衣草。未来，观看《舌尖上的中国》时，香气扑面而来，体验将无比震撼。
交汇点记者 沈峥嵘 叶真 谢诗涵
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人类通过鼻腔嗅觉感受器细胞感知气味，这些细胞传递信号至大脑...
从进化角度看，嗅觉是本能机制。例如，硫化物气味常令人厌恶，因自然界中它们预示腐烂，驱使我们远离危险。
